Für ein Essen mit Südtiroler Einflüssen müsst ihr Augsburg nicht verlassen. An der Floßlände verbinden wir die Lage im Flößerpark mit einer Küche, die Richtung Süden schaut. Der Lech bleibt vor der Tür, auf dem Tisch treffen alpine Ideen auf bayerische Wirtshaustradition. Das passt zur ausgedehnten Einkehr genauso wie zum gemeinsamen Abend mit Freunden.
Was Südtirol für uns auf den Tisch bringt
Zum Südtiroler Genuss gehört für uns das Zusammensitzen. Die Auswahl am Tisch besprechen, gemeinsam probieren und einem Essen genügend Zeit geben: Daraus entsteht ein anderer Abend als aus einer schnellen Mahlzeit zwischen zwei Terminen. Unsere regelmäßig wechselnde Speisekarte zeigt, welche Gerichte gerade angeboten werden.
Lasst euch bei der Auswahl von eurem Appetit und der aktuellen Karte leiten. Wer nach einer Runde am Lech mit großem Hunger ankommt, entscheidet vielleicht anders als eine Gruppe, die sich nur für eine kleine Pause trifft. Fragt unser Team, wenn ihr Gerichte teilen möchtet oder Fragen zu Zutaten habt.
Törggelen: ein eigener Anlass im Herbst
Besonders anschaulich wird unsere Südtiroler Ausrichtung bei den Törggelen-Abenden. Zum Auftakt mit Umberto Freiherr von Beck-Peccoz gehörten unter anderem Frittatensuppe, Kürbis-Schlutzkrapfen, Platten zum Teilen und Kaiserschmarrn zum Menü. Dazu gab es eine Verkostung von sechs Südtiroler Weinen. Diese Auswahl gehörte zum Veranstaltungsmenü; das tägliche Angebot findet ihr separat in der Speisekarte.
Im Rückblick auf den Törggelen-Auftakt könnt ihr den Abend und die Originalfotos entdecken. Welche Veranstaltungen aktuell geplant sind, zeigt unsere Veranstaltungsübersicht.
Der passende Platz für euren Besuch
Die Floßlände liegt in der Radetzkystraße 16 in Augsburg-Lechhausen. Ihr könnt das Essen mit einem Spaziergang im Flößerpark verbinden oder direkt zum gemeinsamen Tisch kommen. Für einen festen Termin im Innenbereich empfiehlt sich eine Reservierung. Die Plätze auf Terrasse, Sitzstufen und im Biergarten können nicht vorab reserviert werden.
Wünsche vorab besprechen
Wenn ihr vegetarisch oder vegan essen möchtet, Allergien berücksichtigen müsst oder mit einer größeren Runde kommt, schaut in die aktuelle Karte und sprecht mit uns. Bei besonderen Veranstaltungsmenüs gelten die Informationen des jeweiligen Termins. So könnt ihr euren Besuch passend planen und euch am Tisch auf das Essen und die gemeinsame Zeit konzentrieren.